据国家统计局云南调查总队全省40个县526个行政村20886个地块37597个样本进行的粮食播种面积和产量的抽样调查数据推算，并经国家统计局核定：2007年我省粮食总产量达1546.68万吨，比2006年增产4.47万吨，增长0.3%；总播种面积达6371.4万亩，比2006年减少33.1万亩，减少0.5%；综合平均单产达242.75公斤，比上年增产1.95公斤，增长2%，实现连续五年增产。

    近年以来，党中央、国务院加大了对“三农”的扶持力度，中央连续出台了4个中央一号文件及一系列支农扶农惠农政策，极大地调动了广大农民的生产热情，激活了农村经济市场。云南省粮食生产在省委、省政府的正确领导下，在一系列惠农利粮政策的引导下，全省粮食生产连续五年实现增产。2007年全省粮食总产量达1546.68万吨，比2002年增加121.94万吨，增长幅度为8.6%，平均年增长1.7%；粮食总播种面积达6371.4万亩，比2002年增加130.53万亩，增长幅度为2.1%，平均年增长0.4%；综合平均单产达242.75公斤，比2002年增产14.46公斤，增长幅度为6.3%，平均年增长1.2%。五年来我省粮食生产的特点如下：

    1、全省种植业结构调整成效明显。2003年以来，我省农村经济在“稳定粮食面积和巩固传统优势产业的基础上，大力发展具有云南特色的天然药物、蔬菜、花卉、香料等新兴特色产业”等一系列政策措施的指引下，开始了新一轮种植业结构的调整。通过五年的调整，2007年全省粮食播种面积达到6371.4万亩，经济作物播种面积3181.5万亩，比2002年分别增长了2.1%和28.4%，经济作物播种面积的增速明显高于粮食作物。全省粮经作物的种植比重由2002年的71.6：28.4调整为66.7：33.3。

    2、全省粮食综合生产能力稳定提高。五年来，全省粮食综合生产能力呈不断上升的趋势（见下表）。2002年，全省全年粮食播种面积为6240.87万亩，总产量为1424.74万吨。经过五年的发展， 到2007年，全省全年粮食播种面积扩大到6371.4万亩，总产量达到1546.68万吨。2007年与2002年相比，全省粮食作物种植面积增加了130.53万亩，增长幅度为2.1%，平均年增长0.4% ；粮食总产量增加121.94万吨，增长幅度为8.6%，平均年增长1.7%。

    2002—2007年我省粮食生产情况统计表                             

年份	播种面积（万亩）	平均亩产（公斤）	总产量  （万吨）	人均占有量 （公斤/人）
2002	6240.9	228.29	1424.74	329
2003	6102.6	241.05	1471.01	336
2004	6237.7	242.00	1509.5	342
2005	6380.9	237.42	1514.93	340
2006	6404.5	240.80	1542.21	344
2007	6371.4	242.75	1546.68	345

  
    3、全省粮食单产在波动中攀升。五年来，我省的粮食单产水平不断提高，总体的发展在上下波动中呈现不断攀升的趋势。近年来，随着农村改革的不断深入，农业科技革命的不断兴起，科学种田不断深入人心，全省粮食生产科技含量不断增加，农民积极关注科学种田，经过几年的徘徊和蓄势待发，全省的综合平均亩产水平2003、2004连续两年再上新台阶，2003达到241.05公斤、2004年达到242公斤，刷新了1999年240.42公斤的历史最高记录。2005年我省遇到了强“倒春寒”和春夏干旱等较为严重的自然灾害，农业气象条件不利于农作物的生长，综合平均亩产有所下降，2006年、2007年得到恢复，2006年综合平均亩产达到240.8公斤，2007年达到242.75公斤。

    4、人均粮食生产量稳步提高。1995年，我省人均粮食占有量仅为298公斤，经过多年的努力，克服了人口增长对粮食生产造成的巨大压力，到2002年上升到329公斤。近年来，在各级领导和全省人民的共同努力下，2007年人均粮食占有量提高到345公斤，比1997年提高了32公斤/人，增长了10%。全省城乡居民的“米袋子”问题得到极大的改善。我省的粮食生产从数量型向质量效益型转变，为农业结构调整，发展优势特色产业和畜牧业奠定了牢固基础。