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大姚市场监管:推出餐馆“红黑榜”

2021-01-15 08:18:21  来源:云南网

双姚记牛肉馆、梅园小吃等餐饮服务单位“七个达标”列入红榜;新雅楼酒楼因厨房外排风设备油污严重,影响周边环境列入黑榜;青辰小吃后厨不达标,列入黑榜……近日,在“大姚网”微信公众平台上,一期期“红黑榜”公开曝光,一家家餐饮单位的真实卫生情况通过照片的形式呈现,不仅让群众看得明明白白,也对其他餐饮单位起到了警示作用。

在深入推进爱国卫生专项行动中,大姚县为确保餐饮服务环境全改善,县市场监督管理局充分发挥职能作用,采用“红黑榜”公众平台曝光方式,全面推进“净餐馆”专项行动,全局干部职工进餐馆、入市场,着力规范城区餐饮经营户、农贸市场经营行为,使大姚群众在日常就餐有了“风向标”。

在曝光的同时,大姚县市场监督管理局持续跟进“黑榜”餐饮服务单位的整改工作,对于拒不整改的相关单位,严格按照《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规依法查处。列入“黑榜”名单的餐饮服务单位,如果在后期“净餐馆”专项检查过程中,积极整改达标,将被移除“黑榜”。通过曝光台的方式,大姚县还督促两个农贸市场、餐饮服务单位开展卫生大扫除,及时清理垃圾,完善防鼠、蟑、蚊、蝇等设施,确保卫生达标,为营造和谐、干净、安全、卫生、健康的就餐环境和市场环境奠定良好基础,助力爱卫专项行动中的“净餐馆”见成效。

云南网记者 吕瑾 通讯员 杜中语

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