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雪兰优质乳再次实现技术突破 进入全新“鲜活时代”

2020-03-28 19:54:14  来源:云南信息港综合

2020年3月28日,新希望雪兰牛奶“巴氏鲜奶新标杆——24小时优质乳,用鲜活重新定义牛奶价值”云发布会在雪兰牛奶透明工厂举行。新希望雪兰官方发布:雪兰优质乳再次实现技术突破,这一举措将更大限度的保留牛奶中的活性营养,并再次刷新优质乳标准,同时也意味着云南乳品行业的品质再次升级,消费者将进入全新的“鲜活时代”。

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超越自我,只为更“鲜活”

云南素有“中国新西兰”之称,拥有着得天独厚的地理环境优势,青山草甸,水土丰美。雪兰牛奶是咱们云南本土的老牌乳企,一直是云南乳品行业内“优质好鲜奶”的代名词。新希望雪兰牛奶一直以“鲜战略”为核心,近年来,一直着重奶源基地的建设,目前已经拥有3个大型生态牧场,均通过国家良好农业规范GAP+一级认证,是目前西南规模最大的牧场群。除奶源外,“鲜品质”、“鲜日配”、“鲜终端”、“鲜保障”、“鲜时送”五项举措的实施,最终让咱们云南老百姓喝到了产自本地、更鲜活的优质乳。“鲜活”是雪兰牛奶的核心价值,也是极力要带给老百姓的健康守护。为了老百姓的每一口新鲜,新希望雪兰牛奶始终坚持鲜活,深耕鲜活,引领鲜活。

2014年,新希望雪兰牛奶成为全国首个“中国优质乳工程”试点企业。无数个日夜的浴血奋战,上万次的试验和探索,2016年9月6日,新希望雪兰牛奶成为全国首家通过国家农业部专家组“优质乳工程”验收的企业。2018年11月4日,新希望雪兰牛奶成功通过中国优质乳工程复审验收。2020年2月16日,新希望雪兰牛奶再次实现技术突破,鲜活新升,优质乳杀菌工艺从80℃升级到75℃,更大限度保留牛奶中的活性营养。升级后的24小时优质乳免疫球蛋白是普通鲜奶的10倍,乳铁蛋白是普通鲜奶的5倍。

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云上发布,见证鲜活新“升”

在发布会上,24小时优质乳用鲜活重新定义了牛奶的价值。现场,乳业专家、协会领导、权威医生、消费者代表齐聚一堂,畅谈牛奶、营养、健康之间的重要意义。会上,云南省奶业协会会长黄艾祥表示:“优质鲜奶本土造,让咱们云南老百姓喝上充满活性物质的优质乳,是我们奶业人的梦想,在优质乳时代,雪兰牛奶开创了历史的先河。而今,新希望雪兰牛奶又在优质乳领域取得新的突破,这势必将推动着云南奶业向更好、更强发展。”

特殊时期,新希望雪兰牛奶通过网络直播的形式,让云南老百姓共同见证优质乳标杆的诞生。同时,为了满足老百姓参观透明工厂的意愿,新希望雪兰牛奶还贴心的带领线上网友开启了一场“云参观”,深度揭秘雪兰24小时优质乳鲜活新升的奥秘。

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雪兰透明工厂线上云参观

10倍免疫球蛋白,新鲜一代的选择

在“圆桌”环节,原昆明医科大学第一附属医院产科主任,现昆明安琪儿妇产医院院长马润玫从医学的角度分享了免疫力的重要性、如何提高免疫力,以及新鲜乳品对于健康的益处。马润玫说道:“ 牛奶中含有很多活性营养物质,像乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等等,其中,乳铁蛋白对细胞DNA损伤具有保护作用;免疫球蛋白、乳铁蛋白能调节免疫功能,增强人体免疫防御能力;乳过氧化物酶更能在肠内发挥抗感染作用提高机体对致病菌的抵抗力,保障消化系统健康,增强身体的免疫功能,而新希望雪兰牛奶,产品从源头到终端都绝对领鲜,值得放心”。

85后宝妈方方讲述到:“我们全家人平常都很注重营养均衡,在饮食上会选择新鲜的蔬菜、水果,牛奶的补充,保持充足睡眠,平时也会在家做一些小运动,都是希望能够提高免疫力。特别是在当下特殊时期,我们全家人都更深刻的理解到了喝牛奶的重要性……”。全面升级后的24小时优质乳,不仅以最新鲜的24小时承诺确保了活性营养物质的留存,更以全产业链的升级,跨越式的提升了活性营养物质留存。直播过程中,鲜活新升的24小时优质乳,受到了广大消费者的关注,尤其是注重牛奶营养价值的年轻消费者们,纷纷在直播中互动留言。

一心锻造好奶源,用心保障全程冷链,新希望雪兰牛奶始终秉持着“视消费者为亲人”理念,诠释着雪兰人的鲜活初心,凭借其执着的匠心精神、不断变革,运用科技创新持续推动着云南奶业产业结构的变革与发展,发挥着其云南奶业领导品牌的作用。正如新希望乳业副总裁林永裕所说:鲜活时代已经到来,不断挑战自我、刷新行业标杆的雪兰,将不忘初心,为消费者提供更多更优质的产品,守护老百姓的餐桌。

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