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又到一年吃菌季 预防中毒莫大意

云南山中藏山珍 食菌宝典送给您

我是云南的，云南大山的。山里有山珍，当地叫做菌儿(ji’er)我是青头菌，头顶青草原，无毒很安全；我是见手青，颜色黄红青，食用要小心；我是鸡枞菌，长得像把伞，下饭要吃一大碗；我是干巴菌，说我皱巴巴，其实味道顶呱呱；我是羊肚菌，样貌很出名，煲汤第...
2022年09月04日 10时41分

大理洱源：95后“菌子姑娘”家乡创业忙

时下正是云南野生菌上市的季节，这一来自大自然的馈赠，不仅满足了一众饕客的味蕾，也撑开了乡民们的“致富伞”。特别值得一提的是，小小野生菌释放出的经济效益，让一些年轻人也愿意扎根家乡、走进山林，大理洱源的95后“菌子姑娘”万铃就是其...
2022年09月01日 20时00分

菌子飘香好时节 又到一年吃菌季

时下，云南省楚雄彝族自治州南华县正值野生菌上市季，在南华野生菌交易市场，四面八方前来购买野生菌的市民络绎不绝，各类野生菌随着线上线下订单去到城市，走上千家万户餐桌。据了解，南华县是“国家林下经济示范基地”，也是全省20个松茸基地县之一，先后...
2022年08月01日 08时58分

预防野生菌中毒特别策划丨野生菌刺客 退！退！退！

随着“植物王国”七彩云南的雨季来临，食菌爱好者又活跃起来了。
2022年07月28日 11时21分

早安云南｜洟源最美七月天，菌香时节逛易门

易门，因水得名，城西有泉，彝语名“洟源”，仙源福地，缘水而盛，珍奇野菌，自然天赐。
2022年07月28日 09时38分

云南省发布暑期出游温馨提示 倡导安全文明出行

7月21日，云南省文化和旅游厅发布暑期出游温馨提示，提醒广大来滇游客做好个人防护，安全出行、文明出行。
2022年07月23日 09时31分

【在云南】吃菌不迷路，2022云南吃菌打卡推荐

云南野生菌大量上市啦，又是一年吃菌季，云南人的快乐又来了。虽然野生菌的“致命诱惑”不容小视，但其背后的“吃货”能量已然赋能。
2022年07月14日 21时34分

消费提示|@云南人，野生菌中毒“警报”！！！

近期，野生菌大量上市，为预防食用野生菌中毒事件发生，云南省消费者协会向广大消费者发出警示。
2022年07月13日 14时18分

云南省疾控中心提示：食用野生菌中毒后应这样做

云南省有着丰富的野生菌资源，随着盛夏的来临，野生菌开始集中上市，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。若进食野生菌后在数分钟到三天（72小时）内，感到头昏、恶心、呕吐、腹泻、烦躁不安、幻觉或有其他不适时，要高度怀疑是否...
2022年07月13日 13时49分

3分钟带你了解云南菌

目前世界已知食用菌资源约2000种，云南已知分布野生食用菌就有882种。食用菌分为野生食用菌和栽培食用菌，云南食用菌多样性显著，其中野生食用菌资源数量、产量、产值都居全国第一，全省16个州（市），129个县（市、区）均有分布。
2022年07月13日 11时50分
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