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聚焦2020年食品安全宣传周

浙江推进食品安全抽检分离改革 “背靠背”模式保障食品安全

监管领域的自抽自检，往往给人以“既是运动员又是裁判员”的印象，影响监管的公平与权威性。记者8日从浙江省市场监管局了解到，浙江从今年4月以来率先推进食品安全抽检分离改革，通过“摇号”和“盲检”，打造全程抽检和检验“背靠背”模式，保...
2020年12月09日 15时41分

最高法司法解释进一步明确电商平台食品安全责任

点外卖已成为不少人的生活习惯，网上点的外卖出了食品安全问题，平台要不要担责？
2020年12月09日 14时05分

公共交通免费食品出问题承运人是否免责

高铁上买的盒饭、飞机上发的食品……公共交通工具上的食品出现食品安全问题怎么办？
2020年12月09日 14时04分

云南省疾控中心：冬季“进补”不能吃草乌 过去5年已导致42人死亡

随着云南进入冬季，云南省部分地区民间有煮食草乌、附片等乌头类中药材冬季“进补”的习俗，也有部分民众将其制成药酒服用，认为可以滋补身体、驱寒止痛。对此，12月2日，云南省疾病预防控制中心再次提醒：乌头碱毒性极大，若自行加工不当、食...
2020年12月04日 09时21分

@冷链食品一线从业人员：戴口罩！勤洗手！

交通运输部运输服务司副司长李华强3日在国务院联防联控机制新闻发布会上呼吁广大进口冷链食品物流经营者，特别是一线从业人员，本着对自己和他人负责的态度，在作业过程中务必戴口罩、勤洗手，严格执行相关疫情防控和消毒工作要求，千万不能有...
2020年12月03日 18时31分

云南省冷链食品安全信息追溯平台“云智溯”上线

为落实新冠肺炎疫情防控要求，进一步加强进口冷链食品监管，11月30日，云南省市场监管局印发《云南省市场监督管理局关于推广应用冷链食品安全信息追溯平台的通告》（以下简称《通告》），以实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。
2020年12月01日 08时20分

进口冷链食品能否吃得放心？——五问冷链食品安全

近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高。“涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。”国家卫健委新闻发言人米锋说，疫情传播呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征。进口冷链食品屡成“...
2020年11月27日 09时48分

上海：加强卫生消毒 确保食品安全

11月26日，虹桥品汇健康食品馆工作人员用消毒液擦拭准备放入冷藏展示柜中的冷冻食品包装。临近岁末采购旺季，上海虹桥进口商品展示交易中心虹桥品汇健康食品馆在原有卫生消毒制度基础上，进一步加强场馆及食品外包装消毒，保证场馆和货品安全。同时提供一次...
2020年11月26日 19时45分

进口冷链食品检测阳性频发 多部门进一步加强风险防控

11月25日，国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会，介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况。
2020年11月26日 09时20分

冷链食品表面消毒后安全吗 专家：目前没有发现直接食用冷链食...

今天下午，在国务院联防联控机制新闻发布会上，中国疾控中心消毒学首席专家张流波说，感染风险在流通而不在食物。当前冷链食品包装表面消毒，是为了预防流通环节可能面临的感染风险，消毒后接触食品包装表面，是安全的。消毒可将新冠肺炎病毒灭...
2020年11月25日 17时26分
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