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云南陆良:农业技术助力松露资源恢复增长

12月26日,工作人员在基地采收松露。新华社记者 姚兵 摄

新华网昆明12月29日电(记者 姚兵)松露是一种珍贵的食用菌,被誉为“厨房里的黑钻石”,与鹅肝酱、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。

12月26日,基地管理员张春华(左)和农科专家一起采收松露。新华社记者 姚兵 摄

云南的松露资源分布区域广,资源储量大,但从20世纪90年代开发松露资源以来,由于缺乏对松露生物学知识的了解和科普宣传,在经济利益的驱使下,掠夺式乱挖乱采现象愈演愈烈,破坏了松露生长发育的土壤环境,导致松露产量逐年下降。

12月26日,基地管理员张春华在采收松露。新华社记者 姚兵 摄

云南省陆良县龙海乡副乡长陈俊旭介绍,由于不科学的采挖,龙海乡的松露由前些年的年产30多吨,下降到如今的5吨左右。

为加强松露资源的保护和开发,加快林下资源的培育,国家食用菌产业技术体系昆明综合试验站、云南省农业科学院生物技术与种质资源所和龙海乡林业站从2016年起在龙海乡开展松露资源保护和恢复项目研究,在近300亩林地上建了2个科研基地。

12月26日,训犬师用松露犬寻找松露。新华社记者 姚兵 摄

眼下正值松露成熟和采收季节,记者近日跟随项目组来到科研基地时看到,基地四周建起了围栏,还雇了当地村民值守,以防盗挖。

国家食用菌产业技术体系昆明综合试验站研究员李树红介绍,项目组通过改良菌塘土壤,调节植被郁闭度、改善菌塘的光照强度和时间,落实林下资源归属权、管理权和受益权,利用松露犬协助科学采收松露等生态修复措施和方法,有效提高了松露产量和品质,实现了每亩松露林地增产2至5公斤,增收500至1500元的生态经济效益。

12月26日,云南省农科院研究员李树红在基地采收松露。新华社记者 姚兵 摄

目前,龙海乡通过“政府+科技+企业+合作社+农户”的模式,初步探索出一条依托资源禀赋,发展林下经济的路子。据初步统计,2018年,龙海乡400余户群众从松露产业中获得收入1000余万元。(完)

这是12月26日拍摄的刚采收的松露。新华社记者 姚兵 摄

这是12月26日拍摄的刚采收的松露。新华社记者 姚兵 摄

这是12月26日拍摄的林下生长的松露。新华社记者 姚兵 摄

2019-12-30 09:00:35  来源:新华网
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