河北井陉:撒年糕 迎新春

1月24日,石家庄市井陉县小作镇沙窑村的村民用箩筛筛出细面。

  吃撒年糕是河北省石家庄市井陉县百姓家过年餐桌上不可缺少的一部分。当地小作镇沙窑村的村民选用自家种植的纯黄米和大枣食材,用最传统的手艺做出原汁原味的农家年糕喜迎新春。

  新华社发(王保龙 摄)

1月24日,石家庄市井陉县小作镇沙窑村的村民制作的年糕出锅。

  吃撒年糕是河北省石家庄市井陉县百姓家过年餐桌上不可缺少的一部分。当地小作镇沙窑村的村民选用自家种植的纯黄米和大枣食材,用最传统的手艺做出原汁原味的农家年糕喜迎新春。

  新华社发(王保龙 摄)

1月24日,石家庄市井陉县小作镇沙窑村的村民将大枣汆水。

  吃撒年糕是河北省石家庄市井陉县百姓家过年餐桌上不可缺少的一部分。当地小作镇沙窑村的村民选用自家种植的纯黄米和大枣食材,用最传统的手艺做出原汁原味的农家年糕喜迎新春。

  新华社发(王保龙 摄)

2019年01月25日 来源:新华网

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