新华网重庆５月１５日电（记者张桂林）由重庆市商委组建的支援地震灾区餐饮服务队１５日启程，奔赴“５·１２”地震重灾区四川汶川、北川、绵竹、都江堰、雅安等灾区一线，现场制作馒头、稀饭等，为广大救援人员和当地灾民提供卫生、热烙的即食食品。

    据了解，重庆餐饮服务队由重庆小天鹅、德庄、阿兴记等９家知名餐饮企业组成，包括厨师及服务人员共６０余人。餐饮服务队共携带大米２８吨、面粉１４吨、榨菜２０万包、食油４吨、食盐４吨、酵母１０００袋、饮用水２４吨、棉被６０床以及所需餐厨设备，分乘８辆大卡车出发。整个餐饮服务队分为４个分队，由重庆市商委７名机关干部带队。

    据悉，重庆餐饮服务队将在地震重灾区设１１个餐饮服务点，其中汶川３个、北川３个、绵竹２个、都江堰２个、雅安１个。餐饮服务队计划服务时间为１０天左右。