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济南疾控部门:春节期间谨防食源性疾病
2008年02月02日 08时48分00秒  来源:新华网
  
    济南市疾病预防控制中心近日发布二月份疾病预报。二月适逢新春佳节,人口流动频繁,聚餐机会增多,疾控部门提醒公众注意预防食源性疾病。

    食源性疾病是指借助食物传播的疾病,包括细菌性、化学性食物中毒和肠道传染病。其中,细菌性食物中毒、细菌性肠道传染病尤为常见。临床表现主要以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主,可伴有发热,严重者可能危及生命。

    要预防食源性疾病,在选购食品时应注意检查食品外包装上的保质期限、保存条件等内容;聚餐时尽可能使用公筷;食用烧熟、煮透的食品,冰箱内保存的熟食、剩饭菜在食用前必须彻底加热。

    济南市疾控中心还提醒公众,在春节期间应做到生活规律,睡眠充足,饮食与抽烟、喝酒有节制。高血压、冠心病、胃及十二指肠溃疡患者应注意疾病复发。



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