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春茶新上市 交易热起来——浙南茶叶市场春茶交易见闻

2021-02-28 14:55:45  来源:新华社

新华社杭州2月27日电  题:春茶新上市 交易热起来——浙南茶叶市场春茶交易见闻

新华社记者林光耀

25日一早,当清晨的第一缕阳光照进浙江省松阳县浙南茶叶市场,茶农黄孔清已经带着连夜炒制的一大袋茶叶进场。

家住丽水市遂昌县,黄孔清每天需要驱车一小时到松阳来卖茶。“这儿规模大、客商多,前几天我刚进市场,带来的几十斤绿茶就被客商收走了,这个离家不远的茶叶市场帮远近茶农们打开了销路。”黄孔清说。

上午7时,浙南茶叶市场里绿意盎然、茶香飘荡。市场道路中间和两旁,一袋袋茶叶一字排开,茶商们在市场里四处走动,翻动查看茶叶,不时抓上一把,散在自带的茶盘里仔细端详。

怎么挑选茶叶,茶商们“各有神通”。“茶叶散落在茶盘的位置能体现出茶叶的光洁程度,光洁度高的茶叶品质更好。”安徽茶商周尤质正月初八就来到松阳,每天要买三四百斤茶叶,发往自家的多家茶叶批发商店。

“走,泡茶去!”茶盘四角各放了一把茶叶,这是北京茶商张先生看上的四款茶叶,他要现场泡茶,让不同茶农炒制的茶叶一较高下后再决定购买。“我选茶,先要过水闻香,泡开后要观颜色、看形状、品口感。”张先生有自己的一套办法。

“芽形整齐、芽头饱满、汤色透亮,看来今年的茶叶品质不错。”张先生很满意。

筛茶声、打包声、吆喝声,构成了新春茶市的幸福背景声。今年,这幸福的声音里又多了直播声。

“各位老朋友,我今天在浙南茶叶市场,用最实惠的价钱,帮大家挑选性价比最高的茶叶。”“全部都是批发价,没有中间商赚差价。”“茶汤透亮、香气扑鼻,我敢打包票是正儿八经的新茶。”……

在市场里,时不时能看到直播主播拿着手机,为天南海北的网友介绍、推销市场里新鲜出炉的茶叶。

“直播卖茶受众更广,利润也比批发来得高,头部主播一天的销售额能有三五十万元,很可观。”松阳县睿雨茶叶有限公司负责人陈伟元介绍,公司目前有四支直播队伍,直播零售已经成为公司业务发力的新方向。

“直播卖茶有现场感,眼见为实,网友也更愿意下单。”松阳县经济商务局副局长潘先宝介绍,目前市场内每天有超过百名主播直播带货,日销售额超300万元。

据松阳县市场监督管理局数据,2月14日开市以来,浙南茶叶市场日交易额迅速增长,目前已超2000万元,3月下旬将迎交易高峰,预计日交易额将超过6000万元。

对茶农张月强来说,上午卖茶、下午收茶、晚上炒茶,这样的生活节奏已经成为他的忙季日常,而这样的繁忙要一直持续到5月底。

“市场一开市我就来了,虽然每天从早忙到晚很辛苦,但是这几个月的时间也是我们一年里最赚钱的时候,全家人都铆足了劲儿收茶、做茶、卖茶。”张月强对新一年的收成充满希望。

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